segunda-feira, maio 28, 2007

sedução


Inevitável é não partilhar esta maravilhosa receita, com resultados igualmente maravilhosos.


Chama-se Petit Gateau e seduz à primeira dentada.


Idealmente faz-se acompanhar de gelado de nata ou baunilha.



Ingredientes:


200g de chocolate = uma tablete

200g de manteiga ou margarina


2 ovos + 2 gemas


3 colheres de sopa de farinha

uma chávena de açúcar

Material:

Formas pequeninas



Preparação:


( calma que é fácil )



Levar o chocolate ao banho-maria e juntar a manteiga. Mexer suavemente até ficar um creme apetitoso.


Noutra taça, misturar o açúcar com os ovos e as gemas. Mexer ,mexer, até esbranquiçar.


Misturar o creme apetitoso de chocolate à mistura de ovos e açúcar.


Ok, depois é só juntar a farinha e mexer tudo bem.


Isto vai ao forno, certo?


Untar as forminhas e polvilhar com farinha. Pôr uma colher de sopa do creme final (só uma que depois cresce). E levar ao forno.


Atenção: no forno é só cerca de 10 minutos. Serve-se quente.

A realidade corresponde à imagem. Mesmo.

É viciante, como só as coisas muito boas podem ser.




domingo, maio 20, 2007

quando


( Kenney Mencher, Nexus. 2006 )
Quando a vida passa ao lado

não interessa se sabemos coisas importantes.

quarta-feira, maio 16, 2007

cantiga


( katz, song. 1980 )


No princípio era claro como a água.
As roupas de marca estavam alinhadas no armário.
O conforto estava disponível. Para amar ou assim.
Roupa engomada. Alfazema e assim.
O que acontece é que o para sempre das coisas não existe em nenhum lugar.
Só nas pedras, e não se tem a certeza disso.

segunda-feira, maio 14, 2007

procura-se significado


Frase à la carte : "24 sobre 24 horas"
...?

sábado, maio 12, 2007

uma rã sábia

(Blinky Palermo, 1970. Untitled)
Consellhos de uma rã sábia:

  1. Deixa descer essas cortinas
    que magoam o sol
    e olha para lá dos outros.
  2. Leva pela mão de mansinho
    o que eras
    e conserva as vergonhas de ontem.
  3. Não esqueças.
  4. Folheia muitas vezes até saberes muito bem
    o que está escrito
    e o que dizem as imagens.
  5. Sorri ao passares por ti
    mesmo que te pareças ridículo.

quarta-feira, maio 09, 2007

sem título


Felicidade é chegar a casa.

sábado, maio 05, 2007

a árvore


Era uma vez uma árvore muito longa. Tão longa, que lá caberiam pendurados todos os casacos do Mundo.

Essa árvore ficava às portas de uma Cidade-Pequena, que como todas as Cidades- Pequenas tinha uma merceeiria, uma loja de ferragens e um talho. A Árvore-Grande, era uma parceira incondicional da Pequena-População.
Sendo tão grande não havia sol em demasia ou chuva torrencial, que afectassem coisa alguma ao longo de uma distância considerável.
Assim, quente ou frio, apenas chegava aos campos e às casas o essencial.
Todos viviam satisfeitos, e os morangos sabiam a verdadeiro.

terça-feira, maio 01, 2007

senhorita maio


Leve e brilhante. Suave como só as coisas estranhamente belas podem ser.
A Menina Grace é a convidada do mês. Porque já fazia falta.